14 recetas de cócteles de vodka fáciles que debes saber antes de comenzar a trabajar como barman

14 recetas de cócteles de vodka fáciles que debes saber antes de comenzar a trabajar como barman

Estar detrás de la barra puede ser angustioso, abrumador y confuso.

Ya sea que sea un veterano o recién comience como un cantinero en ciernes, una de las cosas que puede hacer para que cada turno sea más fácil es aprender y dominar todos los mejores y más sabrosos cócteles que se ofrecen.

¡Hoy todo se trata de vodka! Entonces empecemos. ¡Salud!

1. Cosmopolitan

Imagen a través de Canva | Receta a través de Liquor.com

Ah, el cosmopolita. También llamado Cosmo, este sorbo deliciosamente rosado y refrescante que a menudo se sirve en una copa de martini. Pero no lo hagas torcido con limón, eso no significa que sea un martini.

¿Otro mito detrás del cosmo? Que es una bebida femenina. Claro, puede ser rosa, pero bueno, es 2022. ¿Pensé que habíamos superado esas normas de género?

Aquí hay un pequeño consejo que honestamente uso todo el tiempo, a pesar de los tiempos actuales. Si alguien se avergüenza de disfrutar una bebida rosada, sírvala en un vaso que no sea traslúcido. Auge. Rosa-problema resuelto.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de vodka
  • Cointreau de 0,75 onzas
  • .75 onzas de jugo de lima, recién exprimido
  • Cóctel de jugo de arándano de 0,5 onzas

Instrucciones

  • En una coctelera con hielo, combine el vodka, el Cointreau, el jugo de lima y el jugo de arándano. Agitar hasta que se enfríe. Luego colar en un vaso frío. Servir con una rodaja de lima para decorar.

2. Moscow Mule

Imagen a través de Canva

Las mulas de Moscú son mi favorito absoluto… ¡tanto para hacer como para beber! La cerveza de jengibre es picante y agradable al estómago. ¡Sin mencionar que puedes volverte bastante loco con las infusiones de sabor en Moscow Mulas! Intente agregar bayas trituradas, usar vodkas con sabor o hierbas frescas; la albahaca es mi favorito absoluto.

¡Pero ten cuidado! No todas las cervezas de jengibre son iguales; una batidora de mal sabor puede hacer o deshacer fácilmente su bebida. ¿Nuestro favorito? Mezcladores Qmanos abajo.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de vodka
  • .5 onzas de jugo de lima
  • Cerveza de jengibre
  • Rodaja de limón ♥

Instrucciones

  • Haz una mula agregando hielo a una taza. Vierta el vodka y el jugo de lima en la taza. Luego cubra con cerveza de jengibre. Añadir una rodaja de lima para decorar.

Opcional: Los maestros cantineros de la escuela de coctelería local recomiendan que el uso de amargos aromáticos realmente puede hacer que su Moscow Mule se destaque frente a otros en el mercado. Probar Angostura ¡para comenzar! Tenga cuidado, su colección de amargos puede crecer a partir de aquí.

3. White Russian

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Después del lanzamiento de The Big Lebowski en 1998, White Russians ganó popularidad. Y casi veinticinco años después, los huéspedes del bar todavía piden el cóctel todos los días.

Al preparar el cóctel, puede usar crema espesa o entera, pero también puede usar leche o leche de origen vegetal para un cóctel vegano o vegetariano.

Prueba el bulldog de colorado, también conocido como Teddy Bear, también conocido como Paralyzer, para una experiencia increíblemente burbujeante y cremosa. ¡Tus invitados volverán por más!

Ingredientes

  • 1 onza de crema espesa, leche o leche vegetal
  • 1 onza de vodka
  • 1 onza de Kahlúa

Instrucciones

  • Llena tu vaso con hielo. Luego, agrega el licor de café y el vodka. Cubra con crema o leche de elección.

4. Black Russian

Imagen a través de Canva

El Back Russian es el predecesor del White Russian. ¡Si un cantinero no hubiera mezclado originalmente vodka con un licor de café, no tendríamos ninguna de las variaciones que servimos hoy!

¡Así que no tengas miedo de experimentar detrás de la barra! Quién sabe, tal vez una de tus bebidas sea un nombre familiar.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1 onza de Kahlúa

Instrucciones

  • En una taza de cobre, agregue los ingredientes para construir. Revuelva suavemente y use una rodaja o rodaja de lima para decorar.

5. Lemon Drop

Receta a través de Liquor.com | Imagen a través de Canva

Por lo general, se sirve en una copa de cóctel, Lemon Drop también se puede servir como trago, una opción fácil en bares universitarios y clubes nocturnos.

Se sirve mejor con jugo de limón fresco y jarabe simple, sin importar de qué manera elija servirlo. Cuando es la única opción, como en los bares, el dulce y el ácido en una botella pueden hacer el trabajo. Es la combinación de limón fresco y azúcar lo que le da sabor y notoriedad al cóctel.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 0,5 onzas triple sec
  • 1 onza de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 onza de jarabe simple
  • borde de azúcar, guarnición

Instrucciones

  • Ponga azúcar en el borde de una copa de cóctel. Combine vodka, triple sec, jugo de limón y jarabe simple en una coctelera con hielo. Agitar hasta que esté bien frío. Luego cuela en tu vaso.

6. Destornillador

Imagen a través de Canva

La primera vez que un invitado me pidió esto, pensé que me esperaba una receta de bebida larga y complicada. ¡No podría haber estado más equivocado!

El destornillador es increíblemente fácil de hacer con solo dos ingredientes esenciales: vodka y jugo de naranja. Pero favorece un montón de variaciones, así que deja que tu pequeña mente de mixólogo se vuelva loca.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 4-6 onzas de jugo de naranja
  • rodaja de naranja, decorar

Instrucciones

  • En un vaso lleno de hielo, combine el vodka y el jugo de naranja. ¡Revuelve, decora y sirve!

7. Espresso Martini

Imagen a través de Canva | Receta vía Absolut Drinks

Hay algunas cosas en el mundo que simplemente van juntas. Tú y el camarero. Pisos pegajosos y bares de buceo. Café y licor.

Y vaya que el café y el licor brillan en el Espresso Martini (léase espresso, no expresso). Cantineros, sugieran esto como una bebida después de la cena, un digestivo o cuando su invitado necesite un poco de energía.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de vodka
  • .5 onzas Kahlúa
  • 5 onzas de espresso
  • Granos de café, guarnición

Instrucciones

  • Pon cubitos de hielo en una coctelera. Combina todos los ingredientes. Agítalo bien y cuela en tu vaso. Agregue frijoles para decorar.

8. Bloody Mary

Imagen a través de Canva

Un antojo por excelencia durante muchas, si no todas las ocasiones de brunch, el Bloody Mary. Y dado que hay un millón de lugares para almorzar, eso significa que hay un millón de formas de hacer un Bloody Mary.

Su barra puede preparar lotes con su propia receta exclusiva, hacer Bloody’s a pedido o usar jugo prefabricado. A los invitados les puede gustar picante, con jugo de Clamato, o con tocino. En verdad, el límite no existe, pero aquí hay una receta estándar que a los instructores de LBS les encanta, usando el favorito de la multitud. mezcla sangrienta Zing Zang.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de vodka
  • 4-5 onzas de mezcla Zing Zang Bloody Mary
  • Apio, guarnición

Instrucciones

  • Agregue hielo a su vaso de servicio y luego vierta los ingredientes por encima. ¡Revuelve, decora y sirve!

9. Crimson Sparkler and Clove

Receta a través de Cosmopolitan Cooking | Imagen a través de Goop

Alexa, pon Venice B*&@% de Lana del Rey.

Tus invitados querrán pedir Crimson y Clove Sparkler, una y otra vez, cariño. Especialmente durante esos fríos momentos de otoño.

Ingredientes

  • 1.5 onzas de Ketel One Pomelo y Rosa Botánicos
  • 2 onzas de jugo de granada
  • .75 onzas de jugo de toronja
  • 1 onza de agua de soda
  • Una pizca de clavo molido

Instrucciones

  • Combine los ingredientes en su lata de coctelera con hielo. Agítelo bien, luego cuele en su vaso para servir (¡copa si está disponible!). Cubra con agua de soda y semillas de granada.

¿Verdadero o falso? Siempre debe agitar bebidas carbonatadas como refrescos de cola o gaseosas.

¡Falso! Sacudir las bebidas carbonatadas las hará planas y sus bebidas sabrán como si hubieran estado sentadas en un bar caliente. ¡A nadie le gusta un trago plano!

10. Gimlet de vodka

Receta a través de Liquor.com | Imagen a través de Canva

Los cantineros podemos agradecer a la serie de televisión Hombres Locos por la ganancia en popularidad de Vodka Gimlets.

Los gimlets son una bebida simple sin mucho. Pero bueno, no todos los cócteles tienen que ser complejos para ser deliciosos. Pero incluso si son complejos, puedes aprender cualquier cosa con un buen curso de coctelería, instructores experimentados y práctica.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • .75 onzas de jugo de lima, recién exprimido
  • .5 onzas de jarabe simple
  • rueda de lima, decorar

Instrucciones

  • Agite el vodka, el jugo de lima y el jarabe simple en una coctelera hasta que se sienta frío al tacto. Cuele y use una rodaja de lima para decorar.

11. Vodka sour

Receta a través de Gopuff | Imagen a través de Canva

Al igual que el Whisky Sour, el Vodka Sour se puede preparar con o sin clara de huevo.

Puede pensar que la receta del huevo sabrá como beber huevos duros, ¡pero realmente no es el caso! Las claras de huevo en las bebidas sirven para agregar una sensación de textura en la boca. Si su invitado es alérgico al huevo, es vegano o simplemente no le gusta la idea de un huevo, todavía hay opciones para un delicioso sorbo agrio.

¿Buscas una variación dulce? ¡Prueba un vodka sour de cereza!

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1 onza de jugo de limón fresco
  • .5 onzas de jugo de limón fresco
  • .5 onzas de jarabe simple
  • 2 chorritos de amargo de angostura
  • 1 clara de huevo (para una opción a base de plantas, use aquafaba)
  • Cóctel de cereza y rodaja de limón, guarnición

Instrucciones

  • Agrega el vodka, el jugo de limón, el jugo de lima, el almíbar, el amargo y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agitar bien. Asegúrese de agitar nuevamente durante al menos 30 segundos después de agregar hielo a su coctelera. Sobre hielo, cuele la bebida en un vaso Old Fashioned. Agregue una cereza marrasquino y una rodaja de limón como guarnición.

12. Pomegranate Blood Orange Old Fashioned

Receta e imagen a través de Liquor.com

Pomegranate Blood Orange Old Fashioned de Nick Mautone utiliza un método similar al de Wisconsin Old Fashioned: mezcle la fruta con azúcar y amargo con el licor antes de mezclarlo todo. ¡Estoy a favor de este método de Wisconsin!

No es frecuente que el vodka se use en cócteles estilo Old Fashioned, pero su sabor neutro permite que los componentes de la fruta se destaquen y dejen a su invitado deseando la segunda ronda.

Ingredientes

  • 2 trozos de piel de naranja sanguina
  • 1 cucharadita de semillas de granada
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • 2 chorritos de amargo de angostura
  • 2 onzas de vodka
  • Twist de naranja sanguina, decorar

Instrucciones

  • Triture los arilos de granada, las cáscaras de naranja sanguina, el azúcar y el amargo. Agite hasta que esté bien frío después de agregar vodka y hielo. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con un twist de naranja.

13. Martini con vodka

Receta a través de Liquor.com | Imagen a través de Canva

Un cóctel de vodka clásico, pero todavía existe por una razón. Un buen vodka martini es frío, simple y directo al grano.

¡Pero ten cuidado! Como el vodka es el protagonista de este cóctel, uno malo no se puede disimular. Vierte el mejor vodka que tengas en la casa o te lo devolverán.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka premium
  • .5 a .75 onzas de vermut seco
  • 2 guiones de amargo, opcional
  • Twist de limón, o 3 aceitunas, decorar

Instrucciones

  • Llena una coctelera con hielo y agrega los ingredientes. Agítalo bien o revuélvelo durante al menos 30 segundos. Luego colar en un vaso frío. Agregue un toque de limón o aceitunas para decorar.

14. French 76

Receta e imagen a través de Sidewalk Shoes

Amigo cantinero, conoce a French 76. French 76, conoce a mis amigos cantineros.

El elegante cóctel utiliza vodka en lugar de ginebra. En términos de sofisticación, está a la altura de la French 75. Esta es la bebida perfecta para celebrar cualquier ocasión o evento con sus sabores ligeros y brillantes y sus burbujas efervescentes.

¡Aquí está la receta!

Ingredientes

  • 1 onza de vodka
  • ¼ onza de jarabe simple
  • ¼ onza de jugo de limón
  • 2 onzas de champán u otro vino espumoso
  • 1 cereza marrasquino para decorar

Instrucciones

  • Tome una flauta fría y luego llene su coctelera con hielo. Llene la coctelera con vodka, jugo de limón y jarabe simple. Agitar durante unos segundos, luego colar en un vaso. Vierta el vino espumoso y cubra con la cereza.

Hay más para beber sobre…

Si bien estamos totalmente obsesionados con un buen cóctel de vodka y nos encanta, hay toneladas de excelentes recetas. Entonces, si cree que nos perdimos una receta de vodka que cree que debería estar en la lista, deje un comentario.

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