El equipo de Naïm tiene una idea para el hermoso restaurante de Brisbane: crear una amplia carta de platos de inspiración oriental, incluyendo opciones a base de plantas y halal, en un entorno dedicado a la comida y los amigos. Y, en los últimos seis años, eso es exactamente lo que han conseguido.
Derivado del árabe, Naïm significa agradable– una sensación que los copropietarios Vince Estacio y B.J. Wall quieren que experimenten sus clientes cuando cenan y disfrutan de su tiempo en Naïm.
Hablamos con Vince Estacio, jefe de cocina y copropietario de Naïm, que nos explicó su experiencia con Lightspeed, y cómo la constante innovación de Lightspeed hizo que el restaurante pudiera adoptar rápidamente otros canales de pedido para hacer frente a Covid y otros.
Un viaje desde la comida tradicional a los pedidos online
En un mundo pre-Covid, el comercio de Naïm en el restaurante era un éxito rotundo. Por ello, los pedidos online para llevar o entregar apenas se tenían en cuenta y Vince calcula que Naïm producía menos de 20 pedidos para llevar a la semana antes de Covid.
«Nunca habíamos pensado en la comida para llevar ni en el reparto, ya que nuestro negocio de comida a domicilio era realmente bueno», comenta Vince.
Sin embargo, al igual que otros muchos negocios de hostelería, Naïm se vio rápidamente obligada a reorientar sus operaciones cuando los cierres y las restricciones de Covid afectaron a Brisbane.
«Los pedidos de Lightspeed surgieron por culpa de Covid… nunca habíamos hecho algo así… pero fue una gran oportunidad para dar un giro al restaurante.»
Con la ayuda de Pedidos de LightspeedNaïm ha aumentado constantemente sus ventas de pedidos online y los pedidos online, ya sea para recoger o entregar, representan ahora el 10% de los ingresos semanales de Naïm, lo que proporciona a las empresas una fuente de ingresos adicional fácil de implementar.
Vince cree que la facilidad de uso de Lightspeed Ordering, tanto para el personal como para los clientes, es la clave de su éxito.
«Me encanta el concepto. Me encanta la interfaz. Me encanta la facilidad de uso», comenta Vince. «Se ha convertido en una parte integral del negocio».
«No he tenido ninguna queja de los clientes que utilizan Lightspeed Ordering, les gusta mucho, es muy fácil. Es el Apple de los pedidos online. Es personalizable: podemos incluir nuestro nombre en la URL y nuestra marca».
La puesta online de Naïm ha abierto una nueva vía de ingresos para el negocio. No solo reciben pedidos a través de su sitio web para llevar y entregar, sino que también reciben pedidos de catering más grandes de clientes que repiten, lo que amplía aún más su modelo de negocio de la experiencia tradicional de comer en casa.
«Al principio tenía un menú limitado en Lightspeed Ordering y funcionaba, pero fue un poco un shock para el sistema. Entonces empezamos a considerarlo como otra fuente de ingresos y cómo podíamos apoyarlo.»
La importancia de un TPV innovador
Cuando Vince y su socio comercial adquirieron Naïm, cambiaron el 90% de la tecnología que ya existía, con la excepción de Lightspeed.
«Cuando pensamos en la eficiencia y en maximizar el negocio, supimos que Lightspeed era el mejor sistema de TPV», explica Vince.
Lightspeed ofrece a Naïm un potente plataforma de punto de venta que sea fácil de usar y fiable, a la vez que proporciona una innovación que les ayuda constantemente a mejorar y hacer crecer el negocio.
Para Vince, la innovación es primordial y la fuerza motriz de un negocio de éxito.
«Me gusta Lightspeed porque es fiable, fácil de usar y la marca siempre innova para adaptarse a las nuevas tecnologías, y yo trabajo de la misma manera. Soy eficiente, soy fiable y trabajo de forma centrada en cómo puedo mejorar las cosas, y lo mismo hace Lightspeed».
«Lightspeed realmente funciona para nosotros. La forma en que está configurado, la forma en que es fácil de usar para el personal y el flujo – me gusta cuando una marca trata constantemente de innovar y hacer las cosas más eficientes, y veo eso con Lightspeed.»
La constante innovación de Lightspeed en su gama de productos también empuja a Naïm a pensar en otras posibilidades para su negocio, como los pedidos por QR y los pagos integrados con Lightspeed Payments.
«Estoy pensando en utilizar el pedido por código QR para nuestros eventos, donde la atracción es por el espectáculo y no necesariamente por el servicio», comenta Vince.
También explica cómo Naïm está considerando cambiar su proveedor de pagos por Lightspeed Payments.
«Por pura eficiencia me encanta cuando las cosas están integradas», comenta Vince. «Llevamos mucho tiempo con Lightspeed y [Lightspeed Payments] simplemente tenía sentido, ¿por qué no iba a querer que su sistema de pago se vinculara con su sistema de punto de venta, simplemente debería ir todo junto?».
