13 cócteles para Halloween terriblemente fáciles de hacer

13 cócteles para Halloween terriblemente fáciles de hacer

¡Adelante, brujas! Halloween está en pleno apogeo este año… así que afila tus garras, déjate crecer los pelos de lunares y preparémonos para preparar algunas bebidas para nuestros invitados, ¿de acuerdo?

Todo tipo de gente sale para Halloween. Y como son demasiado mayores para pedir dulces (¡no son mis palabras!), se arrastrarán hasta el bar disfrazados en busca de bebidas temáticas. Si lo piensas bien, su éxito de Halloween está en tus manos. ¡No seas el que haga que sus vacaciones apesten! Deja que su pareja haga eso por ellos…

En mi experiencia, conocer algunas buenas bebidas temáticas para otoño, inviernoo incluso vacaciones de primavera te hará destácate como uno de los grandes bartenders, no solo como uno de los “buenos”.

Aquí hay una lista de los mejores cócteles de Halloween que no encontrarás en ningún otro lugar. Traído a usted por el equipo de ghouls y fantasmas camareros que casualmente también son los profesionales e instructores en Escuela local de barman.

Antes de comenzar, les contaré un pequeño secreto. (No se preocupen, para aquellos de ustedes a los que no les gustan las cosas espeluznantes, no da miedo. No es tan aterrador como lo son nuestros trabajos. En realidad, ¡es bastante divertido!)

Los cócteles de Halloween se venden mucho mejor cuando se trata de una experiencia completa. Seguro que las bebidas temáticas son geniales, pero si puedes/si es de marca:

  • Coloca algunas decoraciones alrededor del lugar como telarañas, siluetas de murciélagos, luces o calabazas.
  • ¡Usa adornos que se vean raros! Como globos oculares, bordes negros o sangre comestible falsa (¡hola granadina!).
  • Usa prendas, joyas u otros adornos que sean festivos (Mis propinas siempre fueron un sólido 20 %, si no más, cuando era el ser humano más festivo detrás de la barra).
  • No tengas miedo de jugar con hielo seco para lograr un efecto mágico y ahumado.

Cócteles de Halloween espeluznantes, apetecibles y pedidos constantemente para hacer

Bloody Mary

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El Bloody Mary es una bebida que no necesita modificar su nombre para ser espeluznante. Suena espeluznante, se ve espeluznante, pero es el favorito de la multitud y es fácil de preparar.

Los ingredientes y las instrucciones pueden variar según el lugar donde te encuentres y la barra en la que estés trabajando. Pero para comenzar, aquí hay una receta básica que usa una mezcla estándar de la industria, Zing Zang:

Ingredientes

  • 4 onzas de mezcla Zing Zang® Bloody Mary
  • 1.5 onzas de vodka

Instrucciones

  • Vierta sobre cubitos de hielo y revuelva
  • Añadir un chorrito de lima
  • Adorne con apio, aceitunas o lima (¡o los tres!)

Podrías aventurarte un poco y intenta hacer estas jeringas de Bloody Mary. (Agrupe estos con anticipación y tendrá una buena configuración para un evento de Halloween de día o brunch borracho).

Margarita hechizada

No hay margarita como una Spellbound Margarita. Este cóctel de Halloween parece Hocus Pocus en un vaso. No debe confundirse con Deena, Blast-in-a-Glass de Jersey Shore. Quiero decir, ella es una autoproclamada Walking Holiday. ¡Ya sé de quién me disfrazaré para Halloween!

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila, plata
  • 1 onza triple sec
  • Jugo de lima
  • Colorante alimentario rojo, verde y azul
  • Azúcar negro para lijar
  • rodajas de lima

Instrucciones

  • Borde dos vasos con un poco de jugo de lima y azúcar negra.
  • Agregue tequila, triple seco y jugo de lima a una lata mezcladora y agite para combinar. Vierta sobre hielo fresco y agregue colorante para alimentos hasta lograr el color negro deseado.
  • Decorar con lima.

Brebaje de brujas

Witches-Brew-Halloween-Cóctel

polvo comestible? Di menos.

Ingredientes

  • 2.5 onzas de licor de melón Midori
  • 2.5 onzas de jugo de naranja
  • 2.5 onzas de refresco de lima limón

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes (excepto la soda) en una coctelera. Sacudir.
  • Vierta en copas de martini con borde. Consulte la receta de Spellbound Margarita para obtener más información.
  • Cubre con soda y dale un revuelo mágico.
  • No olvides el Pelo de Sapo. (Es broma, por supuesto).

Ponche de Halloween

Ponche de Halloween

Una fiesta de Halloween requiere Halloween Punch. Pero no como el primer tipo. Somos demasiado viejos para eso (y Trick or Treat).

Ingredientes (Esta receta de ponche grupal está hecha para lotes o para un grupo)

  • 64 onzas de mezcla de jugo de arándano 100 % (con uva, manzana y pera)
  • 64 onzas de jugo de manzana o sidra de manzana
  • 1 litro de ginger ale y
  • 1 botella de 750 ml de ron añejo, blanco u oscuro
  • Hielo seco, opcional

Instrucciones

  • Enfríe y agregue todos los ingredientes en su ponche espeluznante (sé que tiene uno).
  • Agregue los ojos secos opcionales o sus adornos puntuales como gusanos, globos oculares o bichos espeluznantes.

Consejo: También puedes usar bourbon o vodka. Lo que sea que haga flotar los barcos de tu espíritu.

Otro consejo: Haz de esto un cóctel sin alcohol fácilmente sustituyendo el alcohol por otro litro de ginger ale. ¡No olvides hacerlo afrutado con fruta fresca!

Old Fashioned

Anticuado

Algunas recetas de cócteles de Halloween no necesitan ser complejas, negras o mágicamente brumosas.

Para sus invitados que tienen un poco de miedo de aventurarse, ¡intente sugerir una infusión de sabor a sus Old Fashioned! Se adaptan bien a todo un laberinto de maíz lleno de sabores como:

  • Calabaza
  • Sidra de manzana
  • Puré de maíz dulce
  • Miel de maple

Cerveza de mantequilla

receta de cerveza de mantequilla

Para los amantes de Harry Potter y los usuarios de disfraces, lo único que pueden necesitar para traer la escena a casa es una taza de cerveza de mantequilla en la mano.

Ingredientes

  • Cerveza
    • 6 onzas de refresco de crema
    • 1 onza de vodka de vainilla
    • 1 onza de licor de caramelo
    • .25 cucharadita de extracto de mantequilla
    • Adición
      • .25 taza de crema batida espesa
      • 1 cucharada de pelusa de malvavisco
      • .5 oz Amaretto

Instrucciones

  • Haga la cobertura agregando crema batida en un tazón y bata con una batidora hasta obtener un pico suave. Agregue pelusa y Amaretto hasta un pico duro.
  • Agregue el extracto de mantequilla y el aguardiente. Vodka y refresco de crema en una taza.
  • ¡Agregue la cobertura de crema batida y sirva!

Mule del Día de los Muertos

Mula del Día de los Muertos

¡Las mulas son una de mis bebidas favoritas! A menudo porque es bastante animado. Pero no esta vez. Para tu fiesta de Halloween en el trabajo o en casa, tienes que probar la Mula del Día de los Muertos.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila
  • .25 onzas de jugo de lima
  • 4 onzas de cerveza de jengibre
  • Chile ancho en polvo, pizca
  • ruedas de cal

Instrucciones

  • Cubra una taza de mula de cobre con un poco de hielo. Vierta el tequila, el jugo de limón y la cerveza de jengibre fría. Agregue una pizca de polvo de chile ancho para que sea picante y festivo.

Beso de vampiro

beso de vampiro

Halloween despierta un huerto de calabazas lleno de favoritos de culto como películas de terror, artículos de decoración y, por supuesto, cócteles. Vampire’s Kiss comienza siendo la primera de tres recetas de bebidas de Halloween que también son películas de Halloween.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka de frambuesa
  • 2 onzas de Chambord
  • 3 onzas de jugo de arándano
  • Jarabe de maíz combinado con colorante rojo para decorar

Instrucciones

  • Añadir todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar. Colar en una copa de martini fría y servir al chupasangre más cercano.

Sleepy Hollow

Cóctel Sleepy-Hollow

Ingredientes

  • .25 taza de miel o agave dorado
  • 1 ramita de romero fresco
  • Ralladura de 1 naranja
  • .25taza de jugo de granada o arándano
  • 2 onzas de tequila o mezcal
  • amargo de naranja
  • 1 pizca de canela molida
  • Agua con gas, para cubrir
  • Azúcar de canela para bordear copa

Instrucciones

  • Haga jarabe de miel poniendo media taza de agua, miel y romero en un bol. Agrega la ralladura de una naranja y retira del fuego; dejar enfriar.
  • Borde sus vasos con azúcar de canela. Agrega hielo.
  • Agregue jugo de granada, amargos, canela, tequila y jarabe de miel a una coctelera con hielo. Agitar y colar. Use agua con gas para completar.

Pesadilla en la calle Bourbon

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Esto no es solo un cóctel de Halloween. También es una película de 2019. Sí, otra receta que también es una película.

  • 1 cucharadita de jengibre fresco rallado (o 1/4 de cucharadita de jengibre molido)
  • 1-2 cucharaditas de jarabe de arce
  • 1/8 de cucharadita de canela molida
  • 1 onza de jugo de limón fresco
  • 1/4 taza de sidra de manzana
  • 5 onzas de sidra de manzana Honeycrisp dura y espumosa
  • 1.5 onzas de bourbon
  • Azúcar de canela, para el borde
  • Palitos de canela, romero y rodajas de manzana, para decorar

Instrucciones

  • Borde su vaso para servir con azúcar de canela y luego llénelo con rocas frescas.
  • Ahora, en su coctelera agregue bourbon, sidra de manzana, jugo de limón, jengibre, jarabe de arce y canela y luego agite. Cuele sobre su hielo fresco. ¡Agregue sidra dura por encima y sirva!

Cóctel Chai

Chai es otra de esas especias que gritan paseos en carruajes y buenos momentos. También combina muy bien con vodka. Ahora puedes llevar el paseo en carruaje embrujado a tu bar.

Mule de Kentucky con especias de calabaza

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Las mulas son una de mis cosas favoritas. ¿Pero si agregas calabaza Y bourbon? Gira mi brazo momificado.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla de calabaza
  • 3 onzas de bourbon
  • 4 batidos de amargo de cardamomo
  • Cerveza de jengibre
  • Guarnición de jengibre confitado
  • palitos de canela, decorar

Instrucciones

  • Agregue hielo a su coctelera junto con mantequilla de calabaza y bourbon. Sacudir. Cuela un vaso rocks sobre hielo fresco. Agregue amargos y cubra con su cerveza de jengibre favorita. (Me gustan los mezcladores Q!)

Consejo: Prueba un jarabe simple demerara en una mule o a la antigua para un dulce extra.

¡RECETA BONUS! Ponche caliente

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El Hot Toddy es un clásico, cálido bebida receta eso ha hecho algunas listas aquí en LBS–recetas de whisky que debes saber y cócteles de invierno Sólo para nombrar unos pocos. Y ahora, cócteles de Halloween. Aparentemente, un poco de jugo de limón hace mucho.

Cantineros en el norte, una bebida caliente como un Hot Toddy o un café irlandés puede calentar el alma y devolverle la vida en una fría noche de Halloween.

Ingredientes

  • 2 onzas de tequila
  • .25 onzas de jugo de lima
  • 4 onzas de cerveza de jengibre
  • Chile ancho en polvo, pizca
  • ruedas de cal

Instrucciones

  • Cubra una taza de mula de cobre con un poco de hielo. Vierta el tequila, el jugo de limón y la cerveza de jengibre fría. Agregue una pizca de polvo de chile ancho para que sea picante y festivo.

Horchata con Calabaza

La horchata puede cambiar de sabor según el lugar al que vayas. Pero, por lo general, está hecho de almendras molidas, semillas de sésamo, arroz, cebada o chufas. Se originó en España pero extendió su red por toda América del Sur y Europa.

¡RECETA DE BONIFICACIÓN! Oscuro y tormentoso en el huerto de calabazas

Tan pronto como las hojas comienzan a caer (bueno, en realidad, antes de eso…) el antojo de calabaza comienza a llamar. ¡Rasca la picazón que tienen todos los clientes de tu bar y dales la calabaza!

Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla de calabaza
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 1.5 onzas de ron especiado
  • Cerveza de jengibre
  • piel de naranja

Instrucciones

  • Agregue jugo de naranja, ron y amargo de calabaza a un vaso bajo.
  • Frote una cáscara alrededor de un vaso alto para esparcir los aceites. Llena el vaso con hielo. Deja caer la cáscara y luego vierte la mezcla por encima. Agregue cerveza de jengibre a la parte superior, revuelva y sirva.

Sirviendo terror para Halloween y todos los meses posteriores

¡Trae tus propios cocteles! No olvides compartir esto con otros bartenders para que ellos también puedan hacer su magia detrás de la barra este Halloween.

Buena suerte, amigos. Manténgase seguro, sirva con seguridad y recuerde: esto es solo el comienzo de la temporada alta para algunos de ustedes.

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