Cócteles, chupitos y bebidas para el Día de San Patricio: Recetas solo para bartenders

Cócteles, chupitos y bebidas para el Día de San Patricio: Recetas solo para bartenders

¡Se acerca el día de San Patricio! Eso significa una friolera Incremento del 150% en ventas de cerveza y licores.

Vuelve el maquillaje verde, un sombrero de duende y cualquier cosa verde al azar que puedas encontrar en tu cajón de chatarra para adornarte no son las únicas cosas que necesitarás como cantinero en uno de los días de fiesta más grandes del año.

Necesitarás al 100% un poco de cerveza verde. Es una especie de alimento básico. Pero, me atrevo a decir, es un básico aburrido.

¡No seas un bar o barman aburrido! Continúe la fiesta con recetas de cócteles festivos, llenos de diversión irlandesa y suerte líquida para el Día de San Patricio. Y si estás listo para ello, un poco de estilo nunca viene mal!

Vamos a llegar Trébol-en’ no quisiera dejarte guinness-En g. Bien, suficiente con los juegos de palabras.

1. Café Irlandés

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Imagen a través de Canva

¿Qué hace que un café irlandés sea un café irlandés? Tienes que conseguir una mezcla especial de granos de café de Irlanda y luego, ¡es broma! Lo que hace que esta bebida de café se destaque del resto es el whisky irlandés. ¡Somos camareros, no baristas!

Esta bebida es fácil de preparar y puede convertir cualquier celebración del día de San Patricio en un clima frío en una fiesta cálida y acogedora.

¿Hace calor en marzo donde vives y trabajas? Pruebe una variación de café helado irlandés con crema irlandesa y whisky. A nadie le gusta una bebida caliente cuando está sudando, así que ni siquiera intentes sugerirlo.

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de azúcar morena empacada, al gusto
  • 4 onzas de café fuerte y caliente
  • 1 1/2 onzas de whisky irlandés
  • 1 onza de crema espesa, ligeramente batida

Instrucciones

  • El azúcar moreno debe colocarse en un vaso de café irlandés caliente, una taza o algo similar que sea resistente al calor. Agregue whisky irlandés y café, luego revuelva hasta que se disuelvan los sólidos. Al verter lentamente la crema sobre el dorso de una cuchara, debe crear una capa flotante de crema espesa ligeramente batida.

2. Cerveza Verde

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Imagen a través de Canva

En Chicago y en las ciudades donde las masas celebran el Día de San Patricio, no puedes columpiar a un gato sin golpear un vaso de cerveza verde.

Esto significa que, ya sea que sea nuevo o no en la coctelería, deberá saber cómo hacer que este elemento básico nostálgico celebre a los irlandeses.

Afortunadamente, hacer esta bebida del día de San Patricio es probablemente más fácil que tu primer turno de coctelería fue (o alguna vez será).

Ingredientes

  • 12 onzas de cerveza
  • 1-2 gotas de colorante verde para alimentos

Instrucciones

  • Continúe y agregue 1-2 gotas de colorante verde para alimentos a su vaso de cerveza. ¡Vierte tu cerveza, revuelve si es necesario y sirve!

3. Chupitos de gelatina del día de San Patricio

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Imagen vía Society19 | Receta a través de masa para galletas y guante de horno

Hay una razón por la cual la gente usa ese pequeño vaso de chupito alrededor del cuello el día de San Patricio. Y la razón es bastante simple. ¡La gente toma muchos tiros! Así que necesitará uno o dos en su libro de jugadas para sugerir.

Estos chupitos de gelatina del Día de San Patricio tienen colores brillantes con tonos de la bandera irlandesa y se preparan en lotes con anticipación para que pueda seguir atrayendo a los invitados y ganando dinero.

Ingredientes

  • 3 paquetes de gelatina sin sabor, divididos para usar
  • 2 tazas de agua, dividida para su uso
  • 7 onzas de leche condensada dulce
  • 1 taza de vodka de vainilla frío, dividido para usar
  • Caja de 3 oz de gelatina verde
  • 2-3 gotas de colorante alimentario naranja
  • Crema batida y chispas, decorar

Instrucciones

  • Agregue 1 taza de agua a una cacerola pequeña. Lleva el agua a ebullición, luego retira la cacerola del fuego. Agregue 1 paquete de gelatina sin sabor. Deja que la gelatina se disuelva por completo. Agregue la mezcla de gelatina verde hasta que se disuelva. Agregue la mezcla de gelatina verde hasta que se disuelva. Agregue ⅓ taza de vodka. Revuelva bien. Llene el tercio inferior de cada vaso de chupito con la mezcla verde. Póngalo en el congelador durante aproximadamente una hora o hasta que la gelatina esté firme.
  • Hierve los 2 paquetes restantes de gelatina y revuelve hasta que se acabe. Vierta la leche condensada y luego dos tercios del vodka, frío. Remover.
  • Luego, vierta su mezcla blanca en un tazón y enfríe, guárdelo para más tarde. Luego, vierta el resto de la mezcla blanca en sus vasos de chupito (dos tercios del camino ahora) y deje enfriar durante media hora más o menos.
  • Saca la mezcla que estabas guardando para usarla más tarde. Caliéntalo en un microondas para que puedas revolverlo hasta que quede suave. Una vez que puedas revolver, agrega unas gotas de colorante alimentario naranja. Revuelva hasta que el color sea consistente. Termine sus tragos de gelatina vertiendo esta capa naranja. Enfriar durante media hora.
  • Si lo desea, puede decorar con crema batida y chispas para una experiencia adicional.

4. Grasshopper (saltamontes)

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Imagen a través de Canva | Receta a través de Liquor.com

Este cóctel verde casi hizo el corte para nuestra lista de cócteles de primavera. Si te perdiste esas recetas, ¡definitivamente échales un vistazo antes de que termine la temporada!

El Grasshopper es una bebida fresca de menta que se sirve en una copa de martini y no debe consumirse tan rápido como algunas personas podrían estar bebiendo hoy.

Muchos invitados saltarán de un bar a otro para entrar y salir. Pero si trabaja en un bar que es un poco más refinado o tiene turnos de mesa más largos, esta sugerencia puede ser exactamente lo que su invitado necesita para sentirse festivo y divertido.

Ingredientes

  • 1 onza de crema de menta verde
  • 1 onza de crema de cacao blanca
  • 2 onzas de crema espesa

Instrucciones

  • Vierte los ingredientes en la coctelera con un poco de hielo y agítala hasta que esté fría y espumosa al tacto. Colar en una copa de martini fría y servir.

5. Shamrock Punch

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Imagen a través de Canva | Receta vía Lemon Tree Dwelling

Aparte de los tragos, servir una jarra grupal de cócteles puede ser una solución simple para manejar una mayor cantidad de volumen hoy. Y, cuantas más personas atiendes, más dinero ganas, por lo que debes batirlos y quemarlos todo el día para encontrar la verdadera suerte.

Esta jarra de cóctel verde electrizante no solo se puede compartir en las redes sociales (¡hola, marketing gratuito!), Es tropical, dulce y está hecha con licor japonés con sabor a melón, Midori.

Ingredientes

  • 4 tazas de agua mineral
  • 2 tazas de vodka
  • 2 tazas de licor Midori
  • 2 taza de jugo de piña
  • 1 limón, en rodajas
  • puñado de cerezas al marrasquino

Instrucciones

  • Mezcle todo en un tazón grande o jarra. Vierta el producto en lotes en un recipiente de almacenamiento o almacene y vierta. Cuando se haga un pedido, vierta en una jarra y sirva con vasos de roca llenos de hielo fresco y guarniciones de cereza.

6. Green Whiskey Smash (whisky verde)

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Imagen a través de Canva | Receta a través de siempre pedir postre

Esta receta festiva fue hecha por un amante de Whiskey Sours. Excepto que lo hicieron verde, lo cual es perfecto para hoy.

Ingredientes

  • .5 lima, cortada en gajos pequeños
  • .25 taza de pepino cortado en cubitos
  • 5-9 ramitas de menta fresca
  • 2 onzas de whisky
  • 4 onzas de limonada

Instrucciones

  • En el fondo de un vaso, combine la lima, el pepino y la menta. Tritúralo para que suelte los jugos. Agregue hielo y agregue su whisky. Cubra con la limonada. Agregue una rodaja de lima o rueda de pepino y menta fresca como guarnición.

7. Pot of Gold Shot (Olla de tiro de oro)

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Imagen y receta a través de Delish

Durante todo el día, en todo el mundo, la gente busca una olla de oro el 17 de marzo. No lo encontrarán, por supuesto. ¡A menos que sea este trago en tu barra, el trago de la olla de oro!

Ingredientes

  • 1 paquete de gelatina de limón o piña (3.4 oz)
  • 1,5 taza de whisky frío
  • 1 taza de látigo fresco
  • Chispitas de oro
  • 6 cinturones de dulces arcoíris, cortados en trozos de 2 pulgadas

Instrucciones

  • Ponga 1 taza de agua hirviendo en una cacerola pequeña. Mezcle la gelatina hasta que se disuelva. Retire del fuego y agregue el whisky y otra taza de agua. Vierta la mezcla en 16 vasos de chupito de plástico y colóquelos en una bandeja para hornear. Llene cada vaso de chupito a dos tercios de su capacidad. Refrigera por 2 horas, hasta que esté firme.
  • Para adornar, espolvorea cada uno con chispas doradas y una cucharada de Cool Whip. Coloque un cinturón de dulces con los colores del arcoíris formando un semicírculo en la parte superior, luego sirva.

No podíamos dejarlos fuera de la lista

  • Mojito. Las hojas de menta son verdes, lo que hace que un mojito sea apropiado para hoy.
  • Irish Sour, también conocido como Whiskey Sour. Vínculo de retroceso. Hacer con Whisky irlandés en lugar de bourbon o centeno
  • Trébol espumoso Champán.
  • Chupitos de Guinness y gelatina verde
  • Disparos de duende de la suerte https://www.simplejoy.com/lucky-leprechaun-shots/
  • Avalancha de lodo. Crema irlandesa de Bailey

Dale a tus invitados un borde de arcoíris

Ver un arco iris en el Día de San Patricio es como ver un gato negro en Halloween. Simplemente tiene sentido. Si no sucede, las vacaciones se sienten bueno.

No puedes bordear una copa de martini con un gato negro, pero puedes darle a tu invitado un arcoíris en el día más afortunado del año y hacer que su día de San Patricio sea completo.

Mira este video (¡salta al minuto 0:21!) sobre cómo decorar cualquier cóctel con azúcar arcoíris:

 

De asqueroso a afortunado con la escuela de coctelería local

¡El Día de San Patricio se ve mucho más brillante ahora que tienes deliciosas recetas de cócteles listas para sacar de tu sombrero de duende! Quién sabe, es posible que incluso encuentres una olla llena de oro en tu tarro de propinas. Con estas bebidas que encantarán a tus invitados, estamos dispuestos a apostar por ellas.

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