Destacar entre la multitud puede ser un reto en el mundo digital actual. Por eso es tan importante que las empresas de hostelería se centren en sus esfuerzos de marketing y se comuniquen eficazmente con sus clientes para seguir siendo competitivas.
Sin embargo, cuando se trata de conectar con los clientes, puede ser un reto entender quiénes son y cuál es la mejor manera de comunicarse con ellos. Aquí es donde entra en juego el marketing generacional.
Entender y utilizar las tácticas de marketing generacional es una forma excelente para que las empresas de hostelería construyan una base sólida para establecer y hacer crecer su estrategia de marketing.
Pero, ¿qué es el marketing generacional y cómo beneficiará a su negocio?
¿Qué es el marketing generacional?
El marketing generacional es una estrategia de marketing que segmenta a los clientes por generaciones para poder dirigirse mejor a ellos. Al comprender las motivaciones, los retos y los hábitos de cada generación y los canales de marketing con los que es más probable que se relacionen, es mucho más fácil elaborar mensajes de marketing que atraigan a cada generación.
Actualmente existen cuatro generaciones principales:
- Baby Boomers: nacidos entre 1946 y 1964
- Generación X (Gen X): nacidos entre 1965 y 1980
- Generación Y (Millenials): nacidos entre 1981 – 1996
- Generación Z (Gen Z): nacidos entre 1997 – 2012
¿Cuáles son las principales características de cada generación?
Cada generación suele tener su propio conjunto de características generales que van desde las creencias y experiencias compartidas hasta las capacidades tecnológicas y la estabilidad financiera, todo lo cual influye en su forma de pensar y actuar.
Exploremos algunas de las características populares asociadas a cada generación.
Baby Boomers
- Tienen la más poder adquisitivo de todas las generaciones. A pesar de ello, sólo 5-10% de la actividad de marketing se dirige a los Baby Boomers.
- Los nidos vacíos que están jubilados o cerca de la jubilación.
- Han vivido la mayor parte de su vida sin tecnología moderna, como teléfonos inteligentes y ordenadores.
- Muchos han adoptado las redes sociales, los dispositivos móviles y las compras en línea. 82% de los Baby Boomers son activos en al menos una red social.
- A menudo se ven tentados por ofertas especiales y son fieles a la marca. 71% de los Baby Boomers participan en programas de fidelización para obtener descuentos y ofertas.
Los encontrará en: Facebook
Más influenciado por: publicidad tradicional
Gen X
- Crecieron en una recesión y son más cautelosos con sus finanzas.
- Confían menos en las marcas, las empresas y el marketing que otras generaciones. 54% de la generación X se siente ignorada u olvidada por las marcas.
- El generación más fiel a las marcas.
- Familiarizados con las redes sociales, la tecnología e internet. 81% de la Generación X ha realizado compras por Internet.
Los encontrarás en: Facebook, LinkedIn
Más influenciado por: marketing por correo electrónico, boca a boca
Millenials
- El mayor generación de la población activa actual.
- Creció con la tecnología moderna.
- Son más propensos a gastar que a ahorrar y prefieren el valor a la comodidad, lo que les convierte en los generación menos fiel a las marcas. Sólo 29% de los Millennials comprará la misma marca, lo que supone una puntuación de fidelidad a la marca muy inferior a la de otras generaciones.
- Favorecen a las empresas que son con conciencia social y medioambiental.
- Prefieren el contenido generado por el usuario (UGC) y las referencias de boca en boca a las campañas de marketing tradicionales. 84% de los Millennials dicen que el UGC influye en sus decisiones de compra.
Los encontrarás en: Instagram, Facebook, Pinterest
Más influenciado por: reseñas, blogs
La generación Z
- El más conocedores de la tecnología generación.
- Aunque todavía son jóvenes, tienen un poder adquisitivo considerable.
- Confían en las reseñas, las recomendaciones y las redes sociales para tomar decisiones de compra. 77% de la generación Z tiene en cuenta las recomendaciones personales antes de realizar una compra.
- Menos fieles a las marcas y menos propensos a pertenecer a un programa de fidelización.
- Valoran la estabilidad financiera y son gastadores sensatos.
Los encontrará en: TikTok, Youtube, Snapchat
Más influenciado por: videos, influenciadores
¿Cuáles son los beneficios del marketing generacional?
El marketing generacional proporciona una base sólida para que las empresas de hostelería construyan su marketing. A diferencia de otros segmentos de marketing, como el género o la ubicación, los grupos generacionales le permiten obtener un conocimiento completo de sus clientes.
El marketing generacional le ayuda a determinar cómo comunicarse con determinados clientes, qué canales promocionar sus productos y el tipo de ofertas que pueden tener éxito.
En pocas palabras, el marketing generacional proporciona a las empresas un conjunto de herramientas sobre la mejor manera de comunicarse con determinados grupos de clientes y cómo llegar a ellos.
Aunque el marketing generacional es un buen punto de partida para su estrategia de marketing, no debería ser su única forma de segmentación. Generalizar una cohorte tan grande de personas basándose únicamente en su fecha de nacimiento puede ser limitante y carecer de una visión más profunda. Por lo tanto, es importante tener en cuenta otros factores, como los ingresos, la ubicación y la ocupación, a la hora de elaborar sus campañas de marketing.
¿Debe dirigirse a todas las generaciones?
La respuesta corta: depende.
¿La respuesta larga?
Su estrategia de marketing generacional dependerá de su tipo de negocio y de su base de clientes. Algunos locales de hostelería tendrán un mercado objetivo obvio que solo atraerá a una o dos generaciones, mientras que otros atraerán a una amplia gama de clientes.
Aunque dirigirse a una sola generación tiene sus ventajas (es más fácil elaborar un mensaje de marketing unificado, por ejemplo), los locales podrían salir perdiendo si sólo se dirigen a una generación.
Por ejemplo, si un negocio de hostelería decide dirigirse únicamente a los millenials, la mayoría de los cuales están en activo, puede tener una falta de clientes para llenar sus períodos más tranquilos, durante los días o las noches de la semana.
Sin embargo, apelar a todas las generaciones, en particular a los baby boomers (jubilados) que disponen de mucho tiempo, ayudará a que los clientes entren por la puerta y abrirá el atractivo de su local a una gama más amplia de clientes.
Cómo dirigirse a cada generación
Como ya hemos comentado, cada generación tiene sus propias características. En consecuencia, cada generación responderá de forma diferente a determinadas comunicaciones de marketing, lo que requiere un enfoque distinto para cada grupo.
Aunque hay algunas líneas borrosas entre las generaciones, estos consejos pueden funcionar como una regla general para cada generación.
Baby Boomers
- Facebook – 86% de los Baby Boomers utilizan Facebook más que cualquier otra plataforma de medios sociales. Y aunque los Baby Boomers son más propensos que cualquier otra generación a consumir publicidad tradicional, como la televisión y los periódicos, será mucho más fácil (y barato) para las empresas de hostelería llegar a sus clientes Boomer y comunicarse con ellos a través de Facebook.
- Idioma – Es fundamental tener en cuenta el lenguaje que se utiliza para comunicarse con los Baby Boomers. La jerga específica de una generación puede alejar a ciertos clientes, por lo que es importante mantener las cosas sencillas para evitar la falta de comunicación.
- Diseño accesible – Asegurarse de que todos los elementos del diseño son accesibles y fáciles de leer es crucial cuando se comercializa para los Baby Boomers. Los tipos de letra pequeños y difíciles de leer no son adecuados, y es preferible que el texto sea oscuro sobre un fondo claro.
Generación X
- Programas de fidelización – 70% de las empresas señalan que la generación X es la más fiel a las marcas. Al ser la generación más fiel a las marcas, la Generación X es la más propensa a pertenecer a un programa de fidelización y a responder a las ofertas de fidelización. Por lo tanto, comunicar su programa de fidelización y sus ofertas a los clientes de la Generación X por correo electrónico es la mejor manera de asegurarse de que vuelvan a visitarnos.
- Sitio web – 72% de la Generación X investiga los negocios en Internet antes de realizar una compra o decidir visitarlos. Por ello, las empresas de hostelería deben asegurarse de que su sitio web esté actualizado y contenga información relevante, como el menú, los horarios de apertura y la forma de hacer una reserva.
- Sitios de terceros – Dado que a la generación X le gusta investigar los negocios antes de visitarlos, asegúrate de que tu local está visible en sitios de terceros como Trip Advisor, Google My Business y Zomato para potenciar tu alcance.
Millenials
- UGC – El CGU es cualquier forma de contenido, como imágenes y vídeos, que los usuarios publican en línea. Los millennials prefieren el contenido auténtico y la prueba social, lo que hace que el CGU sea una forma estupenda para que las empresas de hostelería conecten con los millennials. Anima activamente a los clientes a hacer fotos o vídeos en tu local y a etiquetarte en sus fotos de las redes sociales. Se trata de una forma estupenda de generar contenido gratuito para tu local y de atraer a los clientes millenials.
- Consumidores conscientes – 75% de los millennials están dispuestos a gastar más en negocios sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Las empresas deben tener esto en cuenta a la hora de comercializar con los millennials y promover cualquier práctica sostenible, como ingredientes de origen local o el compromiso de no usar plástico.
- Eventos y experiencias – 78% de los millennials prefiere gastar su dinero en un evento o experiencia que en posesiones materiales. Aunque visitar un local de hostelería es una experiencia en sí misma, las empresas deberían considerar otros eventos -como catas de vino, música en directo o noches de trivial- para atraer aún más a los millennials.
Generación Z
- Creencias compartidas – La generación Z es más propensa a ser fiel a las marcas que comparten sus mismas creencias y es más probable que gaste dinero en empresas sostenibles que los mileniales. La transparencia es clave para la generación Z, y prefieren las empresas que se posicionan en temas sociales, por lo que es importante comunicar los valores de la empresa cuando se comercializa con la generación Z.
- Venta rápida – tienes menos de 10 segundos para captar la atención de la Generación Z, por lo que su marketing debe ser audaz, buscar la atención e ir directamente al grano. Los contenidos interactivos o personalizados son una de las mejores formas de atraer y comprometerse con la generación Z.
- Vídeos – con 95% de la Generación Z utiliza Youtube y más 60% de la base total de usuarios de TikTok es la generación Z, por lo que el contenido en vídeo es una de las mejores formas de comercializar con esta generación. Tu contenido en vídeo debe ser breve, rápido y auténtico: piensa en contenido entre bastidores, vídeos de recetas y visitas a locales.
¿Qué tienen en común estas generaciones?
Aunque cada generación tiene sus propias preferencias y canales de comercialización preferidos, hay algunos puntos en común entre grupos generacionales.
- Los clientes prefieren la personalización. El 88% de los Millennials desean comunicaciones de marketing personalizadas, seguidos por el 87% de la Generación Z, el 82% de la Generación X y el 77% de los Boomers.
- El correo electrónico es un favorito universal. En cuanto a los canales de comunicación directa, el marketing por correo electrónico es una opción popular para todas las generaciones, con el 64% de los Millennials a favor del correo electrónico, seguido por el 58% de los Boomers con el 58%, el 56% de la Gen Z y el 53% de la Gen.
Marketing generacional: la base de su estrategia de marketing
Adoptar una estrategia de marketing generacional para su negocio de hostelería tiene innumerables beneficios: desde entender cómo comunicarse con determinados grupos de edad hasta saber qué canales de marketing utilizar y qué ofertas promover.
Sin embargo, es importante tener en cuenta que el marketing generacional debe ser un punto de partida o una base para sus esfuerzos de marketing, más que una estrategia completa. Al utilizar segmentos generacionales, combinados con otros factores como el género, el gasto medio y los productos favoritos, podrá elaborar una estrategia de marketing integral para captar y establecer relaciones con sus clientes.
